Заменить протеин в домашних условиях


условиях

Спортивное питание является очень важным продуктом в рационе каждого бодибилдера, однако ввиду высокой стоимости или по другим причинам некоторые его не употребляют.

Именно из-за этого многие задаются вопросом, чем можно заменить протеин, и альтернативных источников натурального белка предостаточно.

Протеин – это натуральный продукт из серии спортивного питания. Он может использоваться как для набора массы, так и при похудении, ведь здесь все зависит от вида соблюдаемой спортсменом диеты. Например, для жиросжигания актуальна сушка, а для прироста мышц – высокоуглеводный рацион, однако вместе с этим практически всегда увеличивается и процентное содержание жира.

Виды протеина

 

 

Знакомый многим протеин бывает нескольких видов:

  • Сывороточный. Самый распространенный, изготавливается посредством переработки молочной сыворотки. Его принято употреблять до и после тренировки, а усваивается он в течение получаса, поэтому относится к быстрым видам;
  • Казеиновый: на его усвоение уходит около 5-6 часов, поэтому его предпочтительно принимать за 1 час до сна, и тогда всю ночь он будет снабжать мышцы полезными аминокислотами, образующимися после распада белка;
  • Соевый: состоит из растительного белка, имеет среднюю скорость усвоения. Пользуется большим спросом среди вегетарианцев;

 

 

  • Пшеничный: подходит для людей с непереносимостью лактозы, однако найти его в магазинах спортивного питания проблематично;
  • Молочный: состоит из казеинового и сывороточного протеина. Обладает отличительной особенностью: часть входящего в него белка усваивается быстро, а другая часть – медленно;
  • Яичный. Представляет собой переработанный яичный белок, очень быстро усваивается и содержит наибольшее количество протеина.

 

 

Важность приема протеина во время интенсивных тренировок уже давно доказана, а его употребление приводит к следующим показателям:

  • Увеличивается выносливость;
  • Быстрее растут и восстанавливаются мышцы;
  • Появляется дополнительная энергия.

Кроме того, протеин из спортивного питания обогащает организм ценными веществами: аминокислотами, образующимися после его переработки, а некоторые производители добавляют в продукт и растительные экстракты.

Наиболее богаты белками продукты животного происхождения: мясо, яйца, рыба, птица, творог, молочные и морепродукты. Среди растительных можно назвать прежде всего бобовые и злаки, хотя растительные белки усваиваются хуже.

Мясо и мясопродукты

 

 

Рыба и морепродукты

 

 

Яйца и молочные продукты

 

 

Злаки

 

 

Бобовые

 

 

Орехи

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Рост

см

Вес

кг

Талия

см

Шея

см

Бедра

см

Пол

мужчина женщина

Уровень активности

сидячий умеренная деятельность активная деятельность

 

 

 

Чем заменить протеиновый коктейль

Напиток с протеином обычно готовится на основе воды или нежирного молока: для приготовления достаточно добавить к 250 мл жидкости одну порцию протеинового порошка. Тем, кто не приобретает спортивное питание и предпочитает питаться полностью домашней едой, стоит обратить внимание на следующие продукты, содержащие белок:

  • Мясо (говядина, телятина, курица, индейка);
  • Рыба нежирных сортов;
  • Морепродукты;
  • Бобовые;
  • Сыр, творог, яйца и кефир.

Чем заменить протеин после тренировки

Первые 60 минут после физических нагрузок являются самыми важными для спортсмена: в это время действует белково-углеводное окно, когда все поступающие продукты перерабатываются и усваиваются намного лучше, чем в остальные часы. Именно поэтому при наборе массы спортсмены едят высокоуглеводную еду и пьют протеин. Тем, кто желает похудеть, наоборот не рекомендуется употреблять пищу в течение 1-2 часов.

 

Функции белка

 

Чтобы в организм белок поступил как можно быстрее в первый час после тренировки, вместо протеина можно кушать нежирное мясо, рыбу, творог, яичные белки или морепродукты, т.к. присутствующие в них вещества легко усваиваются.

Что касается казеинового протеина, то вместо него перед сном рекомендуется есть обезжиренный творог, т.к. он состоит преимущественно из медленного белка.

Питание спортсменов для снижения веса

 

 

Протеин создан для того, чтобы заменять спортсменам обычный прием пищи, ведь в среднем им необходимо съедать по 2,5-3 г белка на 1 кг веса, что равно примерно 1,5 кг куриной грудки. Физически это сделать невозможно, поэтому многие используют спортивное питание. При его отсутствии рацион во время сушки должен выглядеть примерно так:

  • Завтракаем овсянкой, сваренной на воде, пьем чай без сахара;
  • На ланч съедаем огурец и помидор;
  • Обедаем 70 г куриной грудки и вышеуказанными овощами;
  • Через 2 часа – тренировка;
  • Через час после тренировки съедаем 3 яичных белка и пару овощей;
  • Ужинаем паровым мясом и овощным салатом;
  • Перед сном съедаем пачку творога.

Как питаться спортсменам для набора массы

 

 

Если целью является прирост мышечной массы, меню должно быть другим:

  • Утром съедаем тарелку овсянки с добавлением яблок и орешков;
  • На ланч кушаем овощи, куриное филе и пару запеченных картофелин, еще через 2-3 часа – банан и творог;
  • Обедаем рыбой с рисом и овощами;
  • После тренировки сразу же съедаем банан, можно кусочек шоколада;
  • Ужинаем запеченной рыбой и овощным салатом;
  • За 2 часа до сна съедаем йогурт и немного клубники.

 

Советуем также ознакомиться со статьей на Happy-womens.com Почему не усваивается железо и как восполнить его дефицит.

 

Разумеется, домашние продукты имеют не такую высокую скорость усвоения, как, например, сывороточный протеин, однако вполне могут заменить спортивное питание. В этом случае придется употреблять больше мяса и другой белковой пищи, чтобы полностью обеспечить организм необходимым количеством белка и аминокислот, иначе мышцы будут развиваться недостаточно интенсивно.

 

 

Отзывы наших читательниц

Алина, 23 года:

«В самом начале занятий силовым фитнесом я была на обычной диете-сушке, протеин не пила. Спустя 1 год стала принимать сывороточный протеин, когда снизила вес по максимуму. Тут я ощутила разницу: мышцы начали восстанавливаться и расти гораздо быстрее. Считаю, что спортивное питание можно заменить обычной пищей лишь отчасти»

Татьяна, 29 лет:

«Занимаюсь пауэрлифтингом примерно 2 года, из них протеин пила только месяцев 6. Существенной разницы между обычным и спортивным питанием в плане снабжения организма белком я не вижу, только в последнем случае действительно приходится есть намного больше мяса, яиц и творога, чтобы набрать дневную норму»

Анастасия, 25 лет:

«Я прекрасно заменяю сывороточный протеин коктейлем из банана и молока, т.к. сейчас нахожусь на стадии набора массы. Пью его сразу после тренировки, результат неплох: прибавилось 1,5 кг мышц всего за пару недель».

 



Интересное




Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Чем заменить протеин и спортивное питание? Советы для экономии Как нарисовать на ногтях рисунок поэтапно


Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях Заменить протеин в домашних условиях

Дата: 06.02.2018, 06:59 / Просмотров: 84595